Das Erbe des Brennens von Rum reicht bis ins Jahr 1703 zurück und hat seinen Ursprung hier auf Barbados und ist ein wesentlicher Bestandteil unserer Kultur. Dieses Vermächtnis liegt nun in den fähigen Händen von Trudiann Branker; Diese sehr beeindruckende und leidenschaftliche junge Frau hat sich durch harte Arbeit und Hingabe einen Platz am Tisch verdient. Jahrelanges Studium und praktische Erfahrung haben sie zu einer bemerkenswerten Persönlichkeit in ihrem Bereich gemacht. Diese Attribute sind durch mehrere Interviews mit weltberühmten Magazinen ans Licht gekommen, was an sich schon bemerkenswert ist.
Laut einem Interview, das vom Forbes-Magazin veröffentlicht wurde, hat Trudiann Branker den Mantel des 25-jährigen Veteranen Master Blender Allen Smith übernommen. Er diente ihr etwa fünf Jahre lang als großartiger Lehrer und Mentor und bereitete sie auf ihre aktuelle Rolle in der Brennerei vor. Die Reise am Mount Gay begann für Trudiann 2014 in der Qualitätssicherung und sie arbeitete sich fleißig hoch
Ein großer Teil der Bewahrung der reichen Tradition des Rummischens ist die praktische Herangehensweise, die die Liebe, Sorgfalt und Leidenschaft veranschaulicht, die in jede Mischung gesteckt werden. Trudiann ist stolz auf die intimen Prozesse der Herstellung perfekter Mischungen, die der 300-jährigen Tradition entsprechen, während sie der Mischung eine moderne und persönliche Note verleiht.
Mit einem Hintergrund in Chemie und einer großen Wertschätzung für die Wissenschaft hinter den Mischungen als ihr anfängliches Interesse, zusammen mit der fachmännischen Anleitung von Mr. Smith, gab sie ihr Einblick in den Prozess, der in jedes Fass oder jede Mischung einfließt.
Trudiann drückte auch ihre Freude darüber aus, Geschmack und Geruch zum Atmen von Mischungen verwenden zu können, als eines der Dinge, die an ihrem Job am angenehmsten und befriedigendsten sind. Auf Nachfrage gab sie zu, dass ihre Liebe zum Rum in der Tat einen Einfluss auf ihre Arbeit hat und als stolze Barbadierin mit tiefem Respekt und Wertschätzung für den Mount Gay in die Begeisterung übertragen wird, die sie in ihre Arbeit steckt. Sie hat die Aspekte ihres Erfolgs auf ihr chemisches Hintergrundwissen zurückgeführt, das es ihr ermöglicht, Konditionierungsmittel zu isolieren, die für eine optimale Destillation unerlässlich sind.
Von all den Dingen, die sie an ihrem einzigartigen Job liebt, liegt ihr der Umgang mit dem Rum in seinen verschiedenen Phasen am Herzen. Das Gefühl, durch die Lagerhäuser zu gehen, die Fässer zu sehen, die Mischung der Aromen, die durch die Luft wehen, Fässer zu probieren und ihre Eigenschaften zu bewerten, macht sehr viel Spaß.
Ein Master Blender ist mehr als nur das Befolgen eines Rezepts. Es braucht Zeit, Geduld und Urteilsvermögen, um zu wissen, wann ein Fass einsatzbereit ist. Der Prozess der neuen Mischungen dauert manchmal Jahre und ernsthafte Hingabe, täglich werden verschiedene Experimente durchgeführt, um verschiedene Destillationstechniken auszuprobieren, die Alterung verschiedener Holzarten zu untersuchen und Profile zu analysieren.
Für jede einzelne Flasche, die in Verkehr gebracht wird, verantwortlich zu sein, indem sie bestimmte Standards erfüllt, die perfekten Mischungen sicherstellt und neue Innovationen in die jahrhundertealte Tradition bringt, sind ihre Hauptaufgaben. Ihre Vision für Mount Gay ist es, weiterhin ein weltbekannter Rum zu sein und noch legendärer zu werden. Sie möchte auch neue Techniken in den Prozess der Rumherstellung einbeziehen und dabei der Tradition treu bleiben. Trudiann Branker ist wirklich außergewöhnlich und ein großes Vorbild für Frauen überall, die nach Großartigem streben und das erreichen, was einst undenkbar schien.