Andrew es el propietario de The Star Inn at Harome y The Star Inn the City y recibió su estrella Michelin por su comida moderna "Gastropub". Andrew cuenta con dos libros aclamados, 'Black Pudding and Foie Gras' y 'Loose Birds and Game', y también es colaborador habitual de varias publicaciones, así como un 'artista' popular en los festivales de comida locales. En los últimos años, encontró el momento de participar en el "Gran Menú Británico" de la BBC2, entre otras apariciones en televisión, avanzando a las Finales y apenas perdiendo su Celebración del Ruibarbo de Yorkshire en el Menú de Banquetes.
Serie de la cena:
5 de abril: Menú de Tapas del Caribe $ 80 USD
6 de abril: Barbados Brasserie Menu $ 100 USD
7 de abril: Menú Estrella Michelin $ 150 USD