La comida local no se vuelve más real y deliciosa que las delicias exóticas y auténticas que se sirven en las calles de Barbados
Es posible que haya leído sobre la comida callejera en todo el mundo, pero podemos prometer que no habrá experimentado nada tan delicioso como los dulces de Bajan que se sirven en las calles y las esquinas de Barbados. Ingredientes tropicales frescos, especias deliciosas y un enfoque único de preparación se unen en las recetas de comida caribeña que llenan su boca con el tipo de sabores que recordará para siempre. Lee el menú en cualquier puesto de comida callejera y te darás cuenta de que simplemente tienes muchas opciones. Ya sea que cene junto a un puesto temporal, una furgoneta, un vendedor ambulante con una bandeja, una olla de carbón o una barbacoa, saboreará sabores ricos y sensaciones de sabor fresco. Entre las especialidades que encontrarás para tentar, se encuentran golosinas como los cortadores de pescado, el arroz y los guisantes y el legendario mac-pie. Agregue esto al pollo frito, tortas de pescado y papas fritas caseras y tendrá el menú perfecto para el almuerzo.
No se trata solo de comer comida deliciosa, ya que la comida callejera de Barbados representa un aspecto importante de la cultura, la historia, el corazón y el alma de la isla. Los ejemplos de esto incluyen el plato nacional - pez volador con coucou - así como golosinas irresistibles como tortas de pescado, chips de fruta de pan, colas de cerdo BBQ y el famoso Bread and Two. Haga un viaje al mercado de pescado de Ostin y disfrute de un bocadillo de pescado a la parrilla y frito que proviene del mar. Es posible que haya venido a Barbados atraído por las impresionantes playas tropicales y el delicioso ron en las tiendas de ron, pero estamos seguros de que la comida callejera que experimenta lo hará volver una y otra vez.