El pub comenzó hace muchos años como una tienda de ron que vendía ron local, cerveza y bocadillos como cortadores de jamón y queso para los pescadores y la gente local.
A lo largo de los años, con la ayuda de visitantes extranjeros, este pub se ha convertido en un bar de playa y un restaurante muy popular que vende auténtica comida de Barbados a los turistas que quieren probar lo real.
Puede elegir entre un menú de bar o un buffet criollo, la comida tradicional incluye platos locales como, pimentero, cou-cou y pez volador (el plato nacional), guisantes y arroz, camote con cordero y platos de pollo.