Este museo es un registro permanente de cómo se produjo el azúcar en los siglos XVIII y XIX. El museo ahora se presenta como un homenaje a Sir Frank Hutson, quien con la ayuda del Barbados National Trust, recolectó los artículos en el museo.
La historia del cultivo y la producción de azúcar se muestra en este atractivo museo que se encuentra en el patio de la Fábrica de Azúcar de Portvale , justo al lado de la autopista 2A.
El museo está abierto durante todo el año, pero si lo visita durante la temporada de cosecha (febrero a mayo), puede comparar la maquinaria de épocas anteriores con la maquinaria moderna de la fábrica de Portvale.
El Museo del Azúcar es una propiedad del Barbados National Trust: