Le Fish Fish Fry de Baxter est l'un des plus anciens arrêts de restauration en plein air de la Barbade. Récemment réactivés et améliorés, ces marchands ambulants ont été relocalisés dans un village de nourriture tranquille au coin de Westbury Road et Passage Road. Le poisson grillé et frit est servi avec une variété copieuse d'amidons, de salades et de légumes.