Moontown
Comme c'est souvent le cas dans l'île, ce quartier est animé mais décontracté, simple mais plein de caractère. Situé sur une petite falaise, Moontown, à première vue, semble être très modeste; un village typique comme tous les autres, avec une petite boutique au milieu de quelques maisons traditionnelles et d'autres habitations modernes et gaies. En y regardant de plus près, vous verrez que Moontown possède un courant d'activité qui est vigoureusement alimenté par les trois seules entreprises de la région immédiate et qui est magnétique pour tous ceux qui s'y rendent. Emballé étroitement à la route étroite qui sert d'artère au reste de Sainte-Lucie, se trouve un marché aux poissons , Merton's Place (un restaurant en plein air) et le supermarché St.Elmo's englobant, qui maintient également une boulangerie, un bar , restaurant et quincaillerie dans l'espace qu'il occupe.
Si votre but de voyager à la Barbade est de découvrir la culture barbadienne, Moontown est l'endroit où vous irez. C'est une plaque tournante pour le tourisme communautaire et les gens ici sont accueillants et respirent la camaraderie. C'est la salle de classe pour apprendre à «chaler» et à passer le temps comme un Bajan; comme les hommes et les femmes buvant une bière fraîche en jouant aux cartes ou aux dominos et en saluant les autres qui passent en voiture, en bus, en ZR ou à pied. Ici, à Moontown, des discussions et des débats animés qui peuvent être comparés à ceux qui se déroulent sur le parquet du Parlement ont lieu, dans le dialecte / twang rapide que les indigènes de Sainte-Lucie sont connus pour avoir.
Au-dessous de la falaise sur laquelle se trouve le marché aux poissons se trouve une plage presque oubliée accessible depuis la route principale. Comme pour la plupart des plages de la Barbade, c'est spectaculaire! Et le contraste de la descente des marches du village au rivage symbolise le fait de quitter l'agitation de la vie quotidienne pour être séquestré au paradis. Le sable poudreux de la plage est maintenu au frais par des arbres à pain et d'autres plantes tropicales très chargés.
Ici, les pêcheurs peuvent être trouvés tôt le matin en train de démêler leurs filets sur le sable et de prendre la mer dans leurs petits bateaux Moses. Les soirs où les pêcheurs amènent leurs bateaux, les prises ne sont pas toujours abondantes mais elles sont largement suffisantes pour nourrir ceux qui viennent acheter. Dans le marché aux poissons, la variété de jacks, thon et mahi-mahi sont nettoyés et préparés par les marchands de poisson à la vue du magnifique soleil couchant.
À côté, à Merton's Place, ceux qui ont une affinité pour le poisson ont souvent du mal à choisir parmi la variété de plats de leur populaire alevins du week-end. Ici, votre déjeuner ou votre dîner est préparé avec fierté et assaisonnements locaux dans ce restaurant en plein air, votre poisson rôti sur des pots de charbon, ainsi que les fruits à pain cueillis dans les arbres des plages ci-dessous. Le poulpe frit ou mariné est connu des Bajans comme «Seacat» est un mets local très convoité et les consommateurs qui viennent de tous les kilomètres pour acheter ces plats savoureux se retrouvent souvent à la recherche d'un endroit pour se garer juste pour obtenir le leur.
De l'autre côté de la route, St. Elmo ne dort jamais, car ceux qui connaissent la région disent qu'ils n'ont jamais vu les portes fermées, même pas pendant la tempête qui passait. Il se passe toujours quelque chose dans cette boutique! La vue sur la rue de st. Elmos révèle ce qui semble être une petite structure pittoresque mais peinte de couleurs vives - mais ne jugez jamais un livre par sa couverture. À l'intérieur, il y a une ruche d'activités et suffisamment de place pour manger, boire, danser, socialiser et chanter au karaoké. Et pour ceux qui le souhaitent, les sièges en bord de route offrent une vue imprenable sur la mer. Les boissons y coulent toute la nuit et un arrêt de bus est idéalement situé directement à l'extérieur où les bus peuvent vous emmener de Moontown à n'importe quel arrêt sur le chemin de Bridgetown.
Réalisez vos envies de cuisine barbadienne authentique avec une visite à Moontown; un village de pêcheurs préservé avec une plage magnifique, un accueil chaleureux et un week-end alevins à ne jamais manquer!