M. Vic Bar and Restaurant est situé le long de la route très fréquentée de la côte ouest de St. James. Ce n'est pas haut de gamme par un effort d'imagination et les propriétaires ne prétendent pas l'être. Ce que c'est, c'est un endroit où vous pouvez vous arrêter, avoir un bon mélange de boissons au bar et obtenir un ventre plein de superbe cuisine maison, comme la tarte au macaroni au fromage, faite à la bonne vieille façon Bajan. Si vous avez de la chance, vous pourrez également profiter de fantastiques divertissements avec des casseroles en acier certains soirs et tous les soirs, un accueil chaleureux de M. Vic lui-même.