Baxter's Road Fish Fry è una delle più antiche fermate di cibo all'aperto in Barbados. Recentemente rianimati e potenziati, questi venditori ambulanti sono stati trasferiti in un villaggio gastronomico all'angolo tra Westbury Road e Passage Road. Il pesce alla griglia e fritto è servito con una ricca varietà di amidi, insalate e verdure.