Glen Bent, Executive Chef e proprietario di Cariba, ha lavorato in stabilimenti a cinque stelle in tutto il mondo, tra cui il prestigioso Sandy Lane Hotel a Barbados. Lui e sua moglie Faye hanno guadagnato un seguito fedele e hanno creato Cariba nell'atmosfera confortevole e rilassante che è. Il talento di Glen per lo straordinario rende Cariba una forza gastronomica da non sottovalutare!