La storia di uno degli spiriti più belli del mondo scorre mentre passi gli spazi un tempo occupati dai barili e dalle bottiglie, di cui godevano la Royal Navy of England, la Garrison britannica delle Indie Occidentali, e sia i Plantocrat che i Plebeian locali. Poi, vai al "fons et origo" del prodotto e rivisita anche i locali delle dozzine di mercanti della City e della loro merce individuale. Questo è un tour da non perdere per tutti i buongustai e gli appassionati di storia ed è guidato dal famoso storico locale, Morris Greenidge.
Date: 4 e 24 febbraio 2018
11 e 25 marzo 2018