Il menu di giorno sulla spiaggia della Beach House attira la fame, così come i mangiatori sani e il menu serale fonde sapori locali con un tocco culinario mediterraneo e un'atmosfera romantica a lume di candela. Sono conosciuti in tutta l'isola per l'eccellente pranzo a buffet domenicano dei Caraibi, che propone veri piatti delle Indie occidentali.