Mangiare fuori è una parte essenziale di ogni viaggio, ma a volte trovare i migliori ristoranti delle Barbados per consumare un pasto ottimo e conveniente richiede ricerca o esperienza. Può essere difficile manovrare per la prima volta sulla scena della cucina caraibica e il cibo fantastico a volte può essere costoso! Tuttavia, le Barbados hanno una vasta gamma di opzioni per la ristorazione per soddisfare ogni palato e ogni tasca. In Barbados, un emozionante mix di sapori locali, regionali e internazionali è ben rappresentato in tutta l'isola. Che tu stia cercando un cinque stelle sofisticato, una cucina raffinata o delizie più modeste e confortanti; ecco alcuni dei nostri preferiti dai buongustai.
Il modo Bajan
Il cibo delle Barbados o il cibo tradizionale Bajan ha un mix di influenza sia africana che britannica, una testimonianza della storia della nostra isola. Il popolo africano che è stato portato alle Barbados ha adattato le ricette della loro casa per soddisfare le risorse disponibili. Furono portati anche raccolti di cibo e includevano provviste a terra e alberi da frutto che divennero ingredienti base nello stile culinario del cibo delle Barbados.
Ci sono molte tradizioni associate al mangiare alle Barbados; Il sabato è solitamente designato per pasti speciali come budino e souse o treccine, la domenica sono per creme da spalmare elaborate con la famiglia. E abbiamo una serie di festival che soddisfano le esigenze dei buongustai locali: il più antico è il Festival del pesce di Oistins, dedicato alla nostra cultura della pesca e agli spettacolari piatti di pesce preparati con pesce pescato localmente.
Nel caso ve lo steste chiedendo, i piatti più popolari trovati alle Barbados sono cou cou e pesce volante (il piatto nazionale), torta di maccheroni e pollo al forno, budino e souse, trecce e pesce fritto o grigliato. Inoltre, i migliori ristoranti delle Barbados per assaggiare queste delizie Bajan includono il famoso bar e ristorante Sand Dunes nella bella e ventilata campagna di Sant'Andrea, il ristorante Mustor's a Bridgetown, nonché Marco Polos e Cutters of Barbados, entrambi situati a St. Philip .
L'isola ha una miriade di vari stili di cucina ed esperienze culinarie, ognuna con qualcosa di piacevole ed eccitante da offrire. È difficile stancarsi con le tante opzioni messe a disposizione da questi ristoranti, bar, piccoli negozi e mense.
Frutti di mare
Quando si pensa ai frutti di mare, viene automaticamente in mente Oistins. Loro "prendono la corona" per pesce fresco e delizioso. La preparazione del pesce pescato nelle acque locali è una delle attrattive più attraenti delle bancarelle e dei negozi di Oistins. Tuttavia, questo autentico sapore di cibo Bajan si estende a diversi villaggi di pescatori in tutta l'isola. In effetti, molti di questi villaggi hanno visto gli spazi per la ristorazione svilupparsi nel tempo per offrire lo stesso clima caldo, amichevole e contagioso per cui Oistins è sempre stata conosciuta, inclusi i villaggi di pescatori di Moontown e Six Men's. Là i gusti di mahi mahi, pesce volante e merluzzo, tra gli altri, insieme all'atmosfera locale informale e accogliente si fondono per creare un'autentica atmosfera isolana.
I ristoranti raffinati in tutta l'isola offrono anche una vasta gamma di opzioni di pesce tra cui ristoranti come Seacat, Fishpot, Lobster Alive e Tides Restaurant dove prelibatezze come ostriche, aragoste e cozze sono preparate alla perfezione assoluta.
Vegano, vegetariano e senza glutine
Anche se ci sono pochi ristoranti esclusivamente vegani alle Barbados, ci sono molti ristoranti vegetariani e di altro tipo che offrono opzioni vegane. Il cibo italiano o "cibo rasta" è naturale come sembra, e fortunatamente c'è un'abbondanza di venditori ambulanti e mobili che vendono cibo italiano in tutta l'isola. Il Roots Reggae Vegetarian Cafe e il Good Life Cafe sono entrambi ottimi esempi della cucina in stile italiano: offrono hamburger di lenticchie, stufati di verdure, fagioli e platano, succhi naturali e deliziose insalate.
Al contrario, sono disponibili anche opzioni per la ristorazione più formali e di lusso che includono Champers Restaurant, Harlequin restaurant, Island Plates e Salt Cafe. Queste opzioni per la ristorazione più consolidate offrono una gamma di scelte dietetiche, incluso il cibo senza glutine.
Alla griglia
I ricchi sapori affumicati di carni e verdure grigliate, carne morbida e succulenta che cade dall'osso e aromi stuzzicanti si possono trovare in molti dei nostri ristoranti locali. Compresi Castaways Bar and Grill, Just Grillin, Sahara Arabi Grill e Falafel, Shakers e Sharkey's Grill. Questi sono solo alcuni dei posti in cui puoi mettere le mani su ottimo cibo alla griglia. Oltre a bar e grigliate, il cibo alla griglia può essere trovato nei menu di vari altri ristoranti, così come in diverse bancarelle di venditori ambulanti come Cutters Bar & Grill, Baxters Road e Oistins.
Dolci prelibatezze
I Barbados hanno un debole per i dolci e questa golosità è evidente nel numero di panetterie, gelaterie e negozi di snack sull'isola. Puoi trovare piaceri colpevoli praticamente ovunque! Bignè alla marmellata, risvolti, ciambelle, torte, involtini di carne, polpette di carne e verdure tra le altre cose si possono trovare lungo la strada o in tutta l'isola nelle panetterie in stile Barbados tra cui Crumbs Bakery, Purity Bakery, Nicholls e altri.
Inoltre, non mancano i posti dove concedersi il piacere cremoso del gelato o del gelato poiché viene servito in diversi luoghi come parte del loro menu di dessert. Altre prelibatezze come R-tic Melt, Chilly Moos e Chillz Delight sono esclusivamente gelaterie. Agapey Chocolate Factory Tours and Shop produce cioccolato gourmet ed è il paradiso per gli amanti del cioccolato. Altri punti vendita del deserto includono Pastry Box e Magnolias Chocolatier.
Fast food
Se stai visitando l'isola, potrebbe presto diventare evidente che i Bajan semplicemente ADORANO il pollo! E c'è una catena di fast food esclusiva delle Barbados, apprezzata da gente del posto e visitatori e che soddisfa tutte le nostre esigenze di pollo: i ristoranti Chefette. Con più di 10 sedi in tutta l'isola, Chefette è uno dei più importanti fast food delle Barbados. Venerato dalla gente del posto, come il posto migliore a prezzi ragionevoli per gustare pasti deliziosi e facili. Questo franchise di successo vanta esclusivi piatti a base di pollo fritto, una gelateria, una vasta gamma di pizze o opzioni più salutari nella sezione del granaio del barbecue.
Le catene internazionali di fast food sono presenti anche alle Barbados se il tuo appetito ha voglia di qualcosa di familiare e facilmente accessibile; KFC, Burger King, Subway e Little Caesars Pizza hanno stabilito franchising qui e sono diventati popolari tra la gente del posto.
Altri amati fast food includono Chicken Barn, TNT Barbecue Hut, Just Grillin e RA Mapps. Anche le pizzerie locali hanno un grande impatto, in particolare luoghi come Johno's Pizza, Pizza Man Doc e De Clay Oven: danno un giro unico alla pizza con risultati appetitosi.
Un mondo di gusti alle Barbados
Diversi ristoranti alle Barbados servono cibo internazionale da far venire l'acquolina in bocca e possono portarti in un viaggio dalle isole di tutto il mondo e ritorno. L'inclusività di molte delle opzioni per la ristorazione è una caratteristica gradita che rende la cena un affare facile. In particolare, le delizie culinarie non sono le uniche cose offerte dai ristoranti delle Barbados: l'intrattenimento è offerto anche attraverso musica dal vivo, karaoke, curiosità, decorazioni deliziose e, naturalmente, romantiche vedute dell'isola.
giamaicano
Anche se siamo alle Barbados, la cucina colorata della Giamaica è ben rappresentata da ristoranti come Irie Foods, Jamaica 246 Restaurant, Olive's Jamaican Cuisine, Jamaican Grill kitchen e Tastees's Jamaican patties - che è diventato uno dei preferiti delle famiglie Barbados. Il cibo giamaicano è notevolmente più piccante del cibo delle Barbados e il loro pollo jerk di fama mondiale è di solito un "argomento caldo". Il cibo a scatti è il luogo in cui le carni vengono preparate appositamente con una miscela esclusiva di spezie per creare sapori caldi. Il gustoso e intenso sapore dell'isola è un marchio di fabbrica del cibo in uno di questi ristoranti. I menu tradizionali giamaicani possono includere anche maiale jerked, pesce escovitch, capra al curry, ackee e saltfish e stufato di pesce o pollo.
giapponese
Negli ultimi anni, il sushi, un gusto acquisito per alcuni, è diventato un'opzione per la cena molto popolare per la popolazione di Bajan. I bajan hanno tradizionalmente avuto palati molto cauti, essendo piuttosto scettici nei confronti dei cibi più insoliti. Tuttavia, questo non ha ostacolato la popolarità degli incredibili ristoranti di sushi Nishi, Naru, Bento Box, Zen Restaurant e Umi Asian Fusion. Mentre il sushi ha iniziato a trovare la sua strada in diversi menu in tutta l'isola, se vuoi provare i piatti di sushi più freschi e divini, quelli sono esattamente i posti dove andare.
italiano
Un altro amato stile di cucina apprezzato da persone di tutto il mondo e alle Barbados è l'italiano: delizioso, divertente e pieno di sapore. I rinomati gusti sono creati da mani sapienti a Tapas, Mama Mia's, Mimosas e Buzo Osteria Italiana. Questi sono i cibi più autentici e fedeli alla tradizione italiana preparati sull'isola. Pizza gourmet e squisiti piatti di pasta sono i punti salienti di questi fantastici ristoranti.
indiano
Il cibo indiano è parte integrante di varie culture caraibiche; anche se non è una parte significativa della cultura Bajan rispetto alle vicine isole caraibiche come Trinidad. Tuttavia, i Barbados apprezzano i sapori speziati e terrosi del cibo indiano. Assortimenti di cibi al curry come pollo, pesce, gamberetti e manzo, così come rotis, channa e chutney, sono tra le cose che sono prontamente disponibili per te. Gli stabilimenti gastronomici indiani più eccezionali includono Apsara Samuda: dal pranzo all'arredamento, il loro cibo avrebbe potuto essere prelevato direttamente dall'India; Mostarde - per deliziosi rotis; Indian Grill un classico senza tempo; Tagore's Kebab e, ultimo ma non meno importante, curry che abbraccia la cultura e la cucina dell'India orientale attraverso sapori e consistenze genuini. Ci sono anche piccoli negozi di rotis come K's Roti & Grill dove puoi portare fuori il cibo.
Cinese
La maggior parte delle persone apprezza un buon pasto cinese; i sapori unici sono piacevoli e distintivi. Ci sono alcuni posti che offrono i piatti tradizionali e altri che servono i piatti più esotici e sofisticati. Alle Barbados, i preferiti includono opzioni come pollo in agrodolce, chow mein e riso fritto, ma ci sono quelli tra noi che cercano anche di consumare quelle voci di menu che sono fuori dall'ordinario. Per quella clientela, sono disponibili anche una varietà di pollo, manzo, zuppe, jiaozi (gnocchi) e frutti di mare come il polpo.
Alcuni dei posti più altamente raccomandati in cui cenare per appetitosi cinesi includono; Il ristorante cinese Jade Garden situato a Oistins che ha il chow mein di pollo più gustoso, il New China Garden a Speightstown, i wonton fritti più deliziosi vengono serviti alla Dragon House nel centro commerciale delle lanterne insieme a un'ampia varietà di altro ottimo cibo e Wild East Wok nel cibo il tribunale dello Sky Mall offre gli involtini primavera più appetitosi. Cosa scoprirai quando ti avventurerai in Cina?
Ti incoraggiamo non solo a vivere le Barbados attraverso la sua storia, i luoghi e la cultura, ma attraverso il gusto. Non essere timido; regalate alle vostre papille gustative un'avventura culinaria! Immergiti nell'essenza della cultura e della storia delle Barbados attraverso presentazioni colorate e sapori inebrianti. Tenendo sempre presente che il cibo è uno dei modi migliori per vivere una cultura diversa.