Welkom bij Daphne's, een van Barbados' meest geprezen restaurants.
Ons Zagat-rated restaurant ligt aan de platina westkust van het land en is gunstig gelegen naast The House en Tamarind.
Geniet bij Daphne's van moderne Italiaanse klassiekers doordrenkt met zeevruchten van het eiland, zoals verse vis en kreeft, allemaal in een elegante omgeving aan het water met authentieke Bajan-gastvrijheid.
Verfijnd en toch uitnodigend, ons restaurant is de enige echte luxe eetervaring aan het water van Barbados. Drink een kenmerkende watermeloen-martini terwijl je geniet van ons feestelijke happy hour voordat je gaat zitten voor een maaltijd met een frisse benadering van ingrediënten en geïnspireerde Italiaanse smaken.
Chef Marco Festini Cromer doordrenkt moderne Italiaanse klassiekers met zeevruchten van het eiland om selecties te creëren die ons een plaats geven in de top 10 van 'meest populaire' restaurants in Barbados.