Straatvoedsel

Je hebt misschien gelezen over straatvoedsel over de hele wereld, maar we kunnen je beloven dat je nog nooit zoiets heerlijks hebt meegemaakt als de Bajan-lekkernijen die op de straten en hoeken van Barbados worden geserveerd. Verse tropische ingrediënten, heerlijke kruiden en een unieke benadering van bereiding komen samen in de Caribische voedselrecepten die je mond vullen met het soort smaken dat je voor altijd zult onthouden. Lees het menu op een straatkraampje en je zult je realiseren dat je gewoon verwend bent met de keuze. Of je nu dineert naast een tijdelijke kraam, een busje, een venter met een dienblad, een kolenpot of een barbecue, je proeft rijke smaken en frisse smaaksensaties. Onder de specialiteiten die u zult verleiden, zijn lekkernijen zoals vissnijders, rijst en erwten en de legendarische mac-pie. Voeg dit toe aan gebakken kip, viskoekjes en huisgemaakte frites en je hebt het perfecte lunchmenu.

Het gaat niet alleen om het eten van heerlijk eten, want Barbados straatvoedsel vertegenwoordigt een belangrijk aspect van de cultuur, geschiedenis , het hart en de ziel van het eiland. Voorbeelden hiervan zijn het nationale gerecht - vliegende vis met coucou - maar ook onweerstaanbare lekkernijen zoals viskoekjes, broodfruitchips, BBQ-varkensstaarten en het beroemde Bread and Two. Maak een uitstapje naar de vismarkt van Ostin en geniet van een snack van gegrilde en gebakken vis die vers uit de zee komt. Je bent misschien naar Barbados gekomen, aangetrokken door de prachtige tropische stranden en heerlijke rum in de rumwinkels , maar we zijn er zeker van dat je door het straatvoedsel dat je ervaart keer op keer terugkomt voor meer.