St. Nicholas Abbey, gelegen in de parochie van St. Peter, werd gebouwd in 1660 en is een van de slechts drie echte Jacobijnse herenhuizen op het westelijk halfrond. Wij heten u van harte welkom om zoveel tijd door te brengen als u wilt en te genieten van de rustige omgeving van de plantage. Gratis rondleidingen door het geweldige huis tonen een schat aan traditie, waaronder antiek en kunstvoorwerpen uit de 350-jarige geschiedenis van het huis. Bezoekers kunnen ook het kokende huis en de rumstokerij verkennen waar we St. Nicholas Abbey Rum en de omliggende tuinen, boomgaarden, geulen en de aangrenzende Cherry Tree Hill produceren.