Comida local não fica mais real e deliciosa do que as delícias exóticas e autênticas servidas nas ruas de Barbados
Você pode ter lido sobre comida de rua ao redor do mundo, mas podemos prometer que você não terá experimentado nada tão delicioso quanto os doces Bajan servidos nas ruas e esquinas de Barbados. Ingredientes tropicais frescos, delicioso tempero e uma abordagem única para a preparação se reúnem nas receitas de comida do Caribe que enchem sua boca com o tipo de sabores que você vai se lembrar para sempre. Leia o menu em qualquer barraca de comida de rua e você vai perceber que você está simplesmente mimado pela escolha. Se você jantar ao lado de uma barraca temporária, uma van, um vendedor ambulante com uma bandeja, um pote de carvão ou um churrasco, você vai saborear sabores ricos e novas sensações de sabor. Entre as especialidades que você encontrará para tentar você trata como cortadores de peixe, arroz e ervilhas eo lendário mac-pie. Adicione isso ao frango frito, bolos de peixe e batatas fritas caseiras e você tem o menu de almoço perfeito.
Não se trata apenas de comer comida deliciosa, porque a comida de rua de Barbados representa um aspecto importante da cultura, história, coração e alma da ilha. Exemplos disto incluem o prato nacional - peixe voador com coucou - bem como deleites irresistíveis como bolos de peixe, chips de fruta-pão, rabo de porco de churrasco e o famoso Pão e Dois. Faça uma viagem ao mercado de peixe de Ostin e desfrute de um lanche com peixe grelhado e frito, que vem fresco do mar. Você pode ter chegado a Barbados atraídos pelas deslumbrantes praias tropicais e o delicioso rum nas lojas de rum, mas temos certeza de que a comida de rua que você experimentará fará com que você volte mais e mais vezes.