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Oistins Bay Gardens

Acredita-se que o nome Oistins tenha se originado de um velho proprietário de terras “Austin”, que por acaso era um personagem conhecido na ilha em seu tempo.

Alguns dos eventos mais importantes da história de Barbados ocorreram em Oistins. Em 1652, o Tratado de Oistins, também conhecido como Carta de Barbados, foi assinado em Oistins, na Taberna da Sereia, após uma batalha feroz. Este documento pôs fim à luta entre parlamentares e realistas com Barbados reconhecendo a autoridade do parlamento inglês. E esse tratado durou até 1966, quando a ilha ganhou sua independência.

Como um ponto de observação histórico, também é importante declarar que o Parlamento de Barbados também foi originalmente estabelecido em Oistins em 1639.

Oistins é uma vila movimentada durante o dia, com amenidades tradicionais, bem como um mercado de peixe fresco ao ar livre, praças de compras, restaurantes de fast food, uma garagem de ônibus e acesso a belas praias. Este mercado de peixes está localizado próximo a Bay Gardens, onde operam os vendedores de alimentos. Como tal, o peixe pescado pelos pescadores locais durante o dia (utilizando tradições transmitidas por suas famílias por gerações) é preparado e vendido - para ser usado como o prato principal para a experiência de jantar Oistins à noite.

Como você já deve ter ouvido, Oistins está ativo em qualquer noite, com muitos dos vendedores de comida começando por volta das 18h e fechando um pouco antes da meia-noite. Mas as sextas-feiras em Oistins são muito especiais. Moradores e turistas se reúnem para se misturar, dançar, cantar no karaokê, comer e beber. As multidões são geralmente muito grandes e, portanto, pode haver uma longa espera por comida na fritada de peixe, mas a espera vale a pena.

Oistins também é muito popular como resultado do Festival do Peixe de Oistins. Um evento anual, com duração de uma semana, realizado em abril de cada ano, dedicado a celebrar a cultura da vila de pescadores, os talentos dos pescadores e seu impacto na cultura barbadense. Este festival é uma grande oportunidade de participar da melhor culinária Bajan da ilha, bem como apoiar os vendedores, fazendeiros e artesãos locais.

Existem muitos fornecedores para escolher e os fornecedores oferecem uma variedade de bifes de peixe de muitos tipos (mahi-mahi, atum, pargo, barracuda e, às vezes, lagosta), junto com acompanhamentos e saladas de cortesia.

Oistins é perfeito para toda a família ou grupos de amigos! Saia para saborear uma refeição deliciosa e acessível, enquanto aprecia o ambiente local do mercado. Por outro lado, se você preferir uma experiência mais tranquila, visite Bay Gardens nos dias de semana, quando há menos tráfego de pedestres. Em Oistins, há algo para todos.