A Abadia de São Nicolau, localizada na paróquia de São Pedro, foi construída em 1660 e é uma das únicas três mansões jacobianas genuínas no Hemisfério Ocidental. Convidamos você a passar o tempo que quiser desfrutando os arredores tranquilos da plantação. As visitas guiadas de cortesia à grande casa mostram uma riqueza de tradição, incluindo antiguidades e artefatos que abrangem os 350 anos de história da casa. Os visitantes também podem explorar a ebulição da destilaria de rum, onde produzimos o St. Nicholas Abbey Rum e os jardins, pomares, voçorocas e a adjacente Cherry Tree Hill .