Baxter's Road Fish Fry är en av de äldsta matstopparna utomhus i Barbados. Nyligen återupplivade och uppgraderade har dessa gatuförsäljare flyttat till en lugn matby på hörnet av Westbury Road och Passage Road. Grillad och stekt fisk serveras med en stor variation av stärkelse, sallader och grönsaker.