Odling och export av sockerrör gjorde Barbados till ett extremt rik land, och med över 500 väderkvarnar säkerställde massproduktionen kontinuerlig tillväxt. Allt detta gjordes av det judiska samhället i Barbados, som invandrade till Barbados när de sökte tillflykt från religiös förföljelse i Europa och Brasilien. Besök den äldsta synagogen på västra halvklotet och det intilliggande Nidhe Israel Museum, som dokumenterar den fascinerande historien om Barbados judiska samhälle samtidigt som man hylder sin roll i den barbadiska arv och samhället. På museet hittar du en tidslinje som beskriver den judiska bosättningen, deras roll i sockerindustrin, ser historiska artefakter och visar interaktiva displayer som är utformade för att ge en mer realistisk och detaljerad upplevelse. Synagogan har sedan 2011 utsetts som en UNESCO-skyddad egendom inom världsarvsstaden Historic Bridgetown och dess garnison.